cookies gourmands
Et une tournée de cookies gourmands !
Pour une douzaine de cookies vous aurez besoin de :
- 100g de beurre mou
- 90 g de sucre blond
- 1 pincée de sel
- 200g de farine de blé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 cuillères à soupe de lait demi-écrémé
- 75 g de pépites de chocolat (ici au chocolat au lait !)
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier mélangez le beurre mou, le sucre et le sel.
Ajouter la farine et la levure chimique et mélangez à nouveau.
Versez le lait et mélangez à la main. Puis ajoutez les pépites de chocolat.
Malaxez bien le tout.
Disposez de petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et aplatissez-les.
Faites cuire pendant environ 10min, en surveillant bien la cuisson.
Laissez refroidir et dégustez !